Receitas para a Páscoa!

Bacalhau à portuguesa

Ingredientes

2 postas de bacalhau
50 g de brócolis
1 cenoura cozida
2 batatas cozidas
1 cebola
1 dente de alho
2 ovos cozidos
150 ml de azeite
água
50 g de azeitonas pretas

Modo de preparo

Cozinhe as postas na água com ½ cebola e o dente de alho durante 25 minutos. Em outra panela, salteie os legumes (brócolis, cenoura, batata, ½ cebola e azeitonas pretas) com azeite. Termine de cozinhar o bacalhau, salteie o bacalhau e os legumes novamente com azeite e finalizar com dois ovos cozidos.

Sugestão da Cantina Montechiaro

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Risoto de abóbora com bacalhau e azeite

Ingredientes:
Abóbora:
400 gramas de abóbora Bahia, sem sementes, cortada em fatias
2 colheres de azeite
Sal e pimenta
Modo de preparo:
Temperar com sal, pimenta e as duas colheres de azeite. Enrolar em papel alumínio e assar a 180 graus por 40 minutos. Amassar com garfo e reservar.
Bacalhau
Ingredientes:
800 gramas de bacalhau
1 cabeça de alho
Tomilho e alecrim
Modo de preparo:
Ferver 1,3 litros de água com tomilho, alecrim e a cabeça de alho. Colocar o bacalhau e cozinhar por, no máximo, 20 minutos.Retirar e desfiar.
Risoto
Ingredientes:
450 g de arroz arbóreo
200 g de palmito fresco pupunha em cubos
100 g de parmesão ralado
200 g de requeijão
50 g de cebola picada
50 g de pimenta dedo de moça
100 ml de vinho branco seco
Sal e pimenta do moinho
Modo de preparo:
Suar no azeite a cebola picada e a pimenta dedo de moça. Colocar o arroz arbóreo e refogar por 2 minutos. Deglacear com 100 ml de vinho branco seco e reduzir.Acrescentar 4 conchas de água de bacalhau e reduzir até secar sem parar de mexer. Continuar a operação com o caldo de água de bacalhau, colocando 2 conchas por vez (ao todo são 16) até chegar ao ponto desejado. Juntar o bacalhau desfiado, o palmito cortado em cubos, a abóbora amassada, o parmesão ralado e o requeijão. Mexer bem e depois temperar com sal e pimenta do moinho.
Sugestão do chef Claude Troisgros/Gallo

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Filés de Peixe ao forno com Queijo

Ingredientes:
½ quilo de filé de pescada
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
meia xícara (chá) de farinha de rosca
meia xícara (chá) de queijo ralado
Molho
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena ralada
½ xícara (chá) de ketchup
½ xícara (chá) de água
Cobertura
200 g de queijo-de-minas frescal ralado grosso
Modo de preparo:
Em uma tigela, tempere os filés de pescada com o sal, o suco de limão e reserve por 15 minutos na geladeira. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm ) e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de rosca e o queijo ralado. Passe os filés dos dois lados nessa mistura e coloque-os na assadeira. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Molho
Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Junte o ketchup, a água e cozinhe por 5 minutos.
Cobertura
Distribua o molho sobre os filés de peixe e cubra com o queijo-de-minas frescal ralado. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Sugestão de Hellmann’s

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Peixada

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 lata de molho de tomate
1 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
½ quilo de filés de merluza
1 vidro de leite de coco light (200 ml)
1 xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de coentro picado
Para polvilhar:
2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo:
Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio e frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar. Acrescente o molho de tomate, a água e o sal. Junte os filés, o leite de coco e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até que o peixe esteja cozido. Com o auxílio de uma escumadeira, transfira os filés para uma travessa. Reserve.
Misture ao molho, aos poucos, a maionese até formar um creme homogêneo. Retire do fogo, misture o coentro e coloque sobre os filés reservados. Polvilhe o coco ralado e sirva em seguida.
Sugestão de Hellmann’s

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Peixe grelhado ao molho de shitake

Ingredientes:
½ quilo de postas de badejo
½ colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 manga haden média cortada em tiras
200 g de cogumelo shitake fatiado
meia xícara (chá) de maionese
½ xícara (chá) de água
Para polvilhar:
1 colher (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Tempere os filés de peixe com o sal e reserve.Em uma frigideira grande aqueça 1 colher (sopa) de azeite de oliva e doure os filés dos dois lados. Retire do fogo e coloque em uma travessa, mantendo aquecidos. Na mesma frigideira aqueça uma colher (sopa) do azeite e doure as fatias de manga. Retire e coloque ao redor do peixe na travessa. Coloque o restante do azeite e os cogumelos na frigideira e refogue por 2 minutos. Junte a água e cozinhe em fogo médio por 3 minutos.
Acrescente a maionese e cozinhe por mais 2 minutos ou até obter um molho cremoso. Despeje sobre o peixe reservado, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Sugestão de Hellmann’s

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Bacalhau Cascais

Ingredientes:
700 g de bacalhau
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
½ xícara (chá) de azeitona preta picada
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
700 g de batata
1 frasco de maionese de 500 gramas
Para polvilhar:
Queijo parmesão ralado
Para untar:
Azeite de oliva
Modo de preparo:
Na véspera, coloque o bacalhau em uma tigela grande, cubra com água e deixe de molho. Troque a água pelo menos 4 vezes e escorra. Em uma panela grande, coloque o bacalhau, cubra com água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio. Escorra e separe-o em lascas finas. Reserve.
Unte um refratário oval médio (34 x 23 cm) e reserve. Em outra panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho. Junte a cebola, o bacalhau, a azeitona e o cheiro-verde. Misture bem. Reserve.
Cozinhe as batatas em água e sal. Esprema-as ainda quentes. Reserve 2 colheres (sopa) da maionese e misture o restante com as batatas, até obter um purê. Pré-aqueça o forno em temperatura média ( 180°C). No refratário reservado, coloque metade do purê, espalhe o refogado de bacalhau e cubra com o purê restante.
Espalhe a maionese restante, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
Sugestão de Hellmann’s

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Salmão ao molho de maracujá

Ingredientes:
220g de salmão em posta
1 colher (chá) de sal
½ colher(chá) de pimenta-do-reino branca
Acompanhamento: Purê de Banana da Terra
Ingredientes:
2 bananas
1 lata de creme de leite
50g de parmesão ralado
2 colher(sopa) de manteiga
quanto baste de leite
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
Molho de maracujá
Ingredientes:
½ copo de suco concentrado de maracujá
2 colheres de sopa de açúcar
30ml de leite de coco
1 colher de café de shoyo
Poupa de um maracujá grande
Modo de Preparo:
Ferver tudo por 5 minutos. Tempere o salmão com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira e coloque o azeite, quando estiver bem quente, frite o salmão dos dois lados, por apenas 4 minutos de cada lado.
Sugestão de Caiubier Bar

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Cheesecake de salmão com ricota e maçã verde

Ingredientes

Massa

200 g de biscoito cream cracker triturado
50 g de manteiga
1/3 colher (café) de flor de sal
Recheio

250 g de ricota fresca amassada
1 colher (chá) de dill picado
1 colher (café) de pimenta rosa moída
pimenta verde moída na hora a gosto
1 colher (café) de creme de leite
300 g de salmão fatiado defumado
1 maçã verde cortada em cubinhos
raspas e suco de 1 limão siciliano
2 colheres (sopa) de azeite
filme plástico
azeite para untar
rosácea de salmão para decorar
dill para decorar

Modo de preparo

Recheio – Misture a ricota com o creme de leite, a metade do salmão picado, a pimenta rosa, o dill, a pimenta verde e a maçã verde. Coloque essa mistura no fundo de quatro aros forrados com filme plástico, untado com azeite.
Massa – Misture o biscoito triturado com a manteiga e o sal, e cubra a massa de ricota com essa base. Cubra com filme e reserve na geladeira por 30 minutos antes de servir. Na hora de servir, prepare um vinagrete com o azeite, o suco de limão siciliano e as raspas de limão. Coloque o cheesecake no centro do prato, decore com uma rosácea de salmão, dill e contorne com o vinagrete.

Sugestão do restaurante Golden China

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Baccalà dello cheff

Ingredientes

Purê de batatas

400 g de batata monalisa
200 ml de leite integral
80 g de manteiga sem sal
Bacalhau

800 g de lombo de bacalhau
50 ml de vinho branco
120 g de cebola
120 g de pimentão vermelho
4 ramos de alecrim fresco
120 ml de azeite extravirgem de oliva
sal e pimenta-do-reino a gosto
papel-alumínio
8 azeitonas azapa

Modo de preparo

Purê de batata – Coloque as batatas para cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Escorra as batatas e descasque-as. Esprema as batatas com ajuda de um espremedor ou garfo. Leve a fogo baixo e adicione aos poucos a manteiga e o leite. Continue mexendo até formar um purê macio, leve e homogêneo. Retire do fogo e reserve.
Bacalhau – Corte o bacalhau em postas de 200 g. Corte a cebola e os pimentões vermelhos em cubinhos. Em uma forma, coloque as postas de bacalhau e regue-as com azeite. Coloque sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a cebola e o pimentão cortados sobre o bacalhau. Acomode as azeitonas entre as postas juntamente com os ramos de alecrim. Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180º por 25 minutos. Retire a cobertura e deixe dourar por mais cinco minutos. Em um prato raso, acrescente duas colheres (sopa) de purê. Coloque as postas sobre o purê com uma azeitona de cada lado. Regue com azeite e sirva bem quente acompanhado de um pão fresco italiano.
Sugestão do La Piadina Cucina Italiana

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Salmão assado com cebolete e tomates concassé

Ingredientes

Batatas ao murro

15 batatas (bolinhas)
água com sal para cozinhar
1 colher (sobremesa) de sal
5 ramos de alecrim
150 ml de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (sopa) de flor de sal
4 tomates rasteiros concassé (picado sem pele e sementes)
2 colheres (sopa) de alcaparras inteiras
4 colheres (sopa) de azeitonas (pretas) picadas
Cama de cebola

3 cebolas (médias)
1 dente de alho
1 lata de tomates pelados
água para deixar de molho
Salmão

80 ml de azeite de oliva
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
750 g de filé de salmão (divida em cinco pedaços de 150 g cada)

Modo de preparo

Batatas ao murro – lave bem as batatas e cozinhe com casca em água com sal. Escorra e deixe esfriar um pouco. Ainda morna, sobre um apoio, dê um murro leve em cada batata, coloque em uma forma antiaderente e, sobre cada batata, disponha um pouco de flor de sal, alecrim picado e azeite de oliva. Leve ao forno para dourar.
Cama de cebola – Prepare os tomates concassé e reserve. Separe os tomates pelados do seu suco, retire as sementes e corte em cubos. Reserve. Descasque as cebolas e corte em rodelas. Solte os anéis, coloque de molho em água por cinco minutos e escorra retirando bem o excesso de água. Em uma panela, coloque o azeite, deixe aquecer. Acrescente as cebolas, deixe fritar até murchar e amacie um pouco. Entre com alho até soltar o perfume, acrescente os tomates pelados, deixe ferver por dois minutos. Coloque os tomates rasteiros, deixe ferver por mais dois minutos, acrescente as azeitonas e as alcaparras. Acerte a acidez com uma pitada de açúcar e acerte o sal.
Salmão – Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Aqueça bem uma frigideira de fundo grosso. Coloque um pouco de azeite de oliva, os filés de salmão com a pele para baixo e deixe grelhar até dourar. Com o auxílio de uma espátula e com muito cuidado, solte o salmão do fundo da frigideira e, com a pinça, vire-o e deixe dourar o outro lado. Repita o processo com todos os filés até finalizar.
Montagem – De preferência, usar pratos aquecidos. Coloque uma porção de cebola em cada prato e, sobre a cama de cebola, um filé de salmão. Ao lado, disponha três batatas. Regue com um pouco de azeite de oliva extravirgem.

Sugestão do Paulinhos Grill

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Linguado à Hungria

Ingredientes

Peixe

1 kg de filé de linguado ou namorado temperado com sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola pequena ralada
½ pimentão vermelho picado
15 g de manteiga
250 g de camarão limpo picado
1 colher (chá) de páprica
100 ml água
1 colher (sopa) de fartinha de trigo dissolvida em 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
2 a 3 batatas grandes em fatias de cerca de 1 cm de largura
Molho

1/4 colher sopa bem cheia de manteiga
½ colher sopa de azeite
½ cebola média ralada
¼ pimentão vermelho bem picado
1/2 colher chá de páprica (mistura-se fora do fogo para não queimar a páprica)
50 ml de água
sal a gosto
Molho para batatas

250 ml creme de leite fresco misturado com 1 colher (sopa) de farinha
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de champignon fatiado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de páprica

Modo de preparo

Peixe – Refogue a cebola e o pimentão na manteiga até murchar. Acrescente o camarão, a páprica e a água, e cozinhe por 10 minutos. Coloque a farinha dissolvida no creme de leite e engrosse. Espere esfriar. Recheie o peixe e enrole. Se necessário, prenda com um palito. Coloque o peixe sobre fatias de batata de cerca de 1 cm de largura, em assadeira untada com azeite.
Molho – Refogue a cebola e o pimentão na manteiga e azeite. Coloque a páprica e a água. Acrescente o sal, regue o peixe com o molho e leve ao forno preaquecido (180°C).
Molho para batatas – Misture o creme de leite com a farinha de trigo e passe pela peneira. Reserve. Salteie os champignons na manteiga, acrescente a páprica e o creme de leite com farinha. Cozinhe e sirva para acompanhar o linguado.
Montagem do prato – Coloque os filés com o leito de batatas em uma baixela e acrescente o molho de cogumelos para batatas ao redor.

Sugestão da banqueteira Gislaine Oliveira

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Brandade de bacalhau

Ingredientes

600 g de bacalhau dessalgado
2 xícaras (chá) de leite
2 folhas de louro
2 dentes de alho inteiros
500 g de batata cortada em cubos médios
½ xícara (chá) de margarina
½ xícara (chá) de cebola cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
sal a gosto
pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
margarina e farinha para untar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o bacalhau, o leite, o louro e os dentes de alho inteiro e leve ao fogo baixo. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos. Com a ajuda de uma escumadeira, escorra o bacalhau, espere esfriar e retire as espinhas e a pele. Desfie e reserve. No mesmo leite, cozinhe a batata e, se necessário, acrescente um pouco de água para terminar o cozimento. Escorra as batatas, passe-as pela peneira grossa até obter um purê e reserve. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho. Junte o bacalhau e misture bem. Adicione o purê de batatas e misture novamente. Na batedeira ou com a ajuda de um batedor de arame, bata o creme de leite fresco até obter uma mistura fofa e homogênea e acrescente delicadamente ao refogado de bacalhau e batatas. Tempere com sal, pimenta, salsa, cebolinha e reserve. Unte oito ramequins pequenos (6 cm de diâmetro) com margarina e depois polvilhe farinha. Disponha um pouco de brandade em cada ramequim, leve ao forno alto 250ºC por 10 minutos ou até ficar com a superfície dourada e sirva em seguida.

Sugestão da Sadia

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Bacalhau da prosperidade

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina
1 folha de louro
4 dentes de alho cortados em lâminas
1 xícara (chá) de cebola picada
650 g de bacalhau dessalgado, cozido e cortado em lascas
½ xícara (chá) de suco de abacaxi
2 xícaras (chá) de lentilha cozida
sal a gosto
pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
¼ xícara (chá) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e frite a folha de louro e as lâminas de alho, retire-as e reserve o alho em papel absorvente. Na mesma panela, aproveitando a margarina restante, frite a cebola até começar a dourar e refogue o bacalhau. Junte o suco de abacaxi e a lentilha. Misture bem e deixe cozinhar até o líquido secar. Prove o sal e, se necessário, acerte o tempero. Polvilhe a salsa, transfira para uma travessa e espalhe as lâminas de alho reservadas por cima. Sirva em seguida com arroz branco.

Sugestão da Sadia

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Bacalhau da deusa

Ingredientes

600 g de bacalhau fresco dessalgado
500 ml de azeite extravirgem
4 batatas grandes com pele
2 cebolas grandes
4 dentes de alho
2 pimentões verdes
4 ovos

Modo de preparo

Ferva o bacalhau e tire a pele. Coloque-o em um pano de prato para enxugar. Cozinhe as batatas grandes com pele e corte-as em quatro. Cozinhe os ovos e corte a cebola em quatro. Corte seis rodelas do pimentão verde. Coloque 500 ml do azeite em uma panela pequena e funda e deixe ferver. Doure os dentes de alho e frite o bacalhau. Coloque as batatas precozidas para dourar no azeite e doure a cebola. Passe ligeiramente as rodelas de pimentão no azeite e arrume o prato. Sirva acompanhado com azeite.

Sugestão da chef Deusa Prado, do Restaurante Alguidares, e do Azeite Cocinero

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Arroz com camarão

Ingredientes

1 e meia xícara (chá) de camarão sete barbas descongelado, limpo (250 g)
1 sachê de tempero em pó à base de peixe
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de óleo
meia cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1 tomate pequeno, sem sementes, picado
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
1 e meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

Tempere o camarão com meio sachê de tempero à base de peixe e com o suco de limão. Reserve. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola, o alho, o tomate e o camarão, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione o arroz, a água, a polpa de tomate, o sal e o HONDASHI® (tempero à base de peixe) restante, mexa e deixe cozinhar, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até o arroz estar macio. Retire do fogo, deixe descansar por 10 minutos, salpique a cebolinha e sirva em seguida. Dica: se preferir utilize camarões maiores.

Sugestão da Ajinomoto

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http://www.terra.com.br/culinaria/infograficos/receitas-pascoa-2012/

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Anos 90 parte 1– Por Onde Andam?

PelículaSelena de 1994.

Sinopse: Selena Quintanilla (Jennifer Lopez) é uma jovem de origem hispânica que se tornou a mais popular cantora latina de todos os tempos, pouco após completar 20 anos. Ela consegue atingir o topo das paradas musicais americanas, ganhando dois discos de ouro e um de platina, mas tem sua carreira interrompida de forma trágica.

Alguns dos principais personagens:

Jennifer Lopez

1994– Selena( Personagem: Selena Quintanilla-Pérez)

2014- Lila & Eve (filming) Eve Rafael

2014/V Home (filming) (voice)

2015 The Boy Next Door (post-production)

2013- Parker Leslie Rodgers

Jackie Guerra

1994– Selena( Personagem: Suzette Quintanilla)

2014- Students Like Us (post-production) Adult Andrea

Constance Marie

1994– Selena( Personagem: Marcela Quintanilla)

2014- Sweet Surrender (post-production)

2011-2014 Switched at Birth (TV Series) Regina Vasquez

Memory Is Your Image of Perfection (2014) … Regina Vasquez

The Scream (2014) … Regina Vasquez

Have You Really the Courage? (2014) … Regina Vasquez

It Hurts to Wait with Love If Love Is Somewhere Else (2014) … Regina Vasquez

Fountain (2014) … Regina Vasquez

Show all 59 episodes

Alex Meneses

1994– Selena( Personagem: Sara )

2014- Growing Up Fisher (TV Series) (completed) Allison (rumored)

Jon Seda

1994– Selena( Personagem: Chris Perez )

2014- Chicago PD (TV Series) Detective Antonio Dawson / Antonio Dawson

The Price We Pay (2014) … Antonio Dawson

Thirty Balloons (2014) … Detective Antonio Dawson

Now Is Always Temporary (2014) … Detective Antonio Dawson

Chin Check (2014) … Detective Antonio Dawson

Wrong Side of the Bars (2014) … Detective Antonio Dawson

Show all 6 episodes

2012-2014 Chicago Fire (TV Series) Detective Antonio Dawson

Virgin Skin (2014) … Detective Antonio Dawson

Shoved in My Face (2014) … Detective Antonio Dawson

Not Like This (2013) … Detective Antonio Dawson

You Will Hurt Him (2013) … Detective Antonio Dawson

Joyriding (2013) … Detective Antonio Dawson

Show all 16 episodes

Edward James Olmos

1994– Selena( Personagem: Abraham Quintanilla )

2014- Monday Nights at Seven (announced)

2015 Untitled Jim Loach Project (pre-production)

2014 El Americano: The Movie Gayo

Jacob Vargas

1994– Selena( Personagem: Abie Quintanilla)

2014- The Road Home (pre-production) Amigo

2014 The 33 (filming) Edison Peña

2014 The Tell-Tale Heart (post-production) Adams

2014 Roadrun (post-production) Jesus

2014 Heaven Is for Real (completed) Michael

2014 Cesar Chavez Richard Chavez

PelículaFilme Ghost – Do outro lado da vida de 1990.

Sinopse: Sam Wheat (Patrick Swayze) e Molly Jensen (Demi Moore) formam um casal muito apaixonado que tem suas vidas destruídas, pois ao voltarem de uma apresentação de “Hamlet” são atacados e Sam é morto. No entanto, seu espírito não vai para o outro plano e decide ajudar Molly, pois ela corre o risco de ser morta e quem comanda a trama, e o mesmo que tirou sua vida, é quem Sam considerava seu melhor amigo. Para poder se comunicar com Molly ele utiliza Oda Mae Brown (Whoopi Goldberg), uma médium trambiqueira que consegue ouvi-lo, para desta maneira alertar sua esposa do perigo que corre.

Alguns dos principais personagens:

Demi Moore

1990– Ghost – Do outro lado da vida ( Personagem: Molly)

2014-  Forsaken (post-production) Mary-Alice Watson

Patrick Swayze

1990– Ghost – Do outro lado da vida ( Personagem: Sam Wheat)

Swayze morreu “com a família ao seu lado” em 14 de setembro de 2009, aos 57 anos, (coincidentemente a mesma idade de seu pai), 20 meses após o diagnóstico de cancer de pâncreas, ele foi cremado e suas cinzas espalhadas por seu rancho no Novo México.

Tony Goldwyn

1990– Ghost – Do outro lado da vida ( Personagem: Carl Bruner)

2014- DivergenteAndrew Prior

Scandal (TV Series) President Fitzgerald Grant

Episode #3.18 (2014) … President Fitzgerald Grant

Episode #3.17 (2014) … President Fitzgerald Grant

Episode #3.16 (2014) … President Fitzgerald Grant

Episode #3.15 (2014) … President Fitzgerald Grant

Episode #3.14 (2014) … President Fitzgerald Grant

Show all 47 episodes

Vincent Schiavelli

1990– Ghost – Do outro lado da vida ( Personagem: Subway Ghost)

Schiavelli morreu de câncer de pulmão em 26 de dezembro de 2005, 57 anos, em sua casa em Polizzi Generosa, a cidade siciliana onde seu avô nasceu, e sobre o qual ele escreveu em seu livro em 2002 muitas coisas bonitas: Histórias e Receitas de Polizzi Generosa.

Whoopi Goldberg

1990– Ghost – Do outro lado da vida ( Personagem: Oda Mae Brown)

2014- Black Dog, Red Dog (post-production) Calliope

2014 As Tartarugas Ninja (post-production) Bernadette Thompson

2014 A Day Late and a Dollar Short (TV Movie) (post-production) Viola

2014 Big Stone Gap (post-production) Fleeta

PelículaEsqueceram de mim de 1990.

Sinopse: Kevin McCallister (Macaulay Culkin), um garoto de oito anos, tornou-se o homem da casa do dia para a noite! Esquecido acidentalmente por sua família na pressa da partida para uma viagem de Natal, Kevin se ocupa enfeitando a casa para as Festas. Mas ele não está decorando o ambiente com festões colorido e ramos e ramos de pinheiro. Dois ladrões vagabundos estão tentando invadir a casa, mas Kevin os recepciona com uma inacreditável bateria de armadilhas explosivas!

Alguns dos principais personagens:

Catherine O’Hara

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Kate McCallister)

2014-  Schitt’s Creek (TV Series) (pre-production) Moira Rose

 2013/I Rememory (in production) Carolyn

Daniel Stern

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Marv)

2014- Girlfriend in a Coma (TV Movie) (pre-production) Tom McNeil

2014- House of Lies (TV Series) Robert Tretorn

Boom (2014) … Robert Tretorn

Wreckage (2014) … Robert Tretorn

Joe Pesci

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Harry)

2010- Rancho do Amor Charlie Bontempo

John Heard

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Peter McCallister)

2014- Living Among Us (filming) Andrew

2014 One More Day (Short) (post-production) Tom

2014 Sister (post-production)

2014 Jimmy Vestvood: Amerikan Hero (post-production) JP Monroe

Macaulay Culkin

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Kevin McCallister)

2005/2010- Frango Robô (TV Series) Kevin McCallister / Billy / Kid / …

Robot Chicken’s DP Christmas Special (2010) … Kevin McCallister / Billy / Kid (voice)

Dragon Nuts (2006) … Bastian Bux / Vampire #2 / Co-Anchor (voice)

That Hurts Me (2005) … Dean Devlin / Sponge (voice)

Badunkadunk (2005) … Prince Adam / Farmer (voice, as Macauley Culkin)

Junk in the Trunk (2005) … Luke Duke / Pikachu / Wiseass (voice)

2014-  Status: Macaulay Culkin está numa banda que só faz músicas sobre pizza!. PapelPop. Página visitada em 10 de dezembro de 2013.

https://www.facebook.com/pizzaunderground

http://thepizzaunderground.bandcamp.com/

Roberts Blossom

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Marley)

Em 2011 o ator Roberts Blossom, que ficou conhecido por seu papel no filme “Esqueceram de Mim”, morreu aos 87 anos na Califórnia. A filha do ator, Deborah Blossom, disse ao “Los Angeles Times” que seu pai morreu na última sexta-feira (8) de causas naturais, em Santa Mônica.

John Candy

1990– Esqueceram de mim ( Personagem: Gus Polinski)

Em 4 de março de 1994, durante as filmagens de Wagons East (Dois Contra o Oeste), em Durango, no México, Candy sofreu um ataque cardíaco fulminante. A autópsia feita nele revelou que ele tinha um avançado estágio de aterosclerose nas coronárias.

O último filme de Candy, lançado antes de sua morte, Cool Runnings (Jamaica Abaixo de Zero) se tornou um grande sucesso de bilheteria, faturando mais de 154 milhões de dólares, o que acabou fazendo deste o filme mais rentável de toda sua carreira.

PelículaO Guarda Costas de 1992.

Sinopse: Em sua espetacular estréia nos cinemas, a diva Whitney Houston interpreta Rachel Marron, uma estrela da música e cinema em seu auge. Os fãs querem vê-la. Ouvi-la. Tocá-la. Mas um deles quer matá-la – é aí que entra Frank Farmer (Kevin Costner), especialista em segurança, vulgo Guarda-Costas. Se por um lado Farmer é um profissional que nunca baixa sua guarda, Rachel, que sempre teve controle de sua vida glamurosa, também quer estar no comando. Mas conseguirão comandar seus sentimentos? Escrito por Lawrence Kasdan e dirigido por Mick Jackson, O Guarda Costas traz suspense, emoção, romance, perigo, paixão é uma trilha sonora certamente posicionada entre as mais célebres do cinema – além do brilho de duas grandes estrelas.

Alguns dos principais personagens:

Kevin Costner

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Frank Farmer)

2013- O Homem de Aço Jonathan Kent

2014- McFarland (filming)

2014 Black and White (post-production)

2014/I Draft Day (completed) Sonny Weaver Jr.

2014 3 Days to Kill Ethan Renner

2014 Operação Sombra – Jack Ryan Thomas Harper

Whitney Houston

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Rachel Marron)

Em 11 de fevereiro de 2012, Whitney foi encontrada morta no hotel Beverly Hilton. Os paramédicos tentaram reanimá-la, mas sem sucesso. Foi declarada morta em torno das 15h55min UTC−8, hora local de Los Angeles. O Departamento de Medicina Legal de Los Angeles anunciou em 22 de março de 2012 que a causa oficial da morte da artista norte-americana é afogamento acidental, apesar de revelar que existiam indícios de doença cardíaca e vestígios de cocaína, que teriam contribuído para o óbito61 .Whitney teve seu memorial realizado em 18 de fevereiro de 2012, na New Hope Baptist Church, em Newark, Nova Jersey, cidade natal da cantora. Inicialmente, o memorial foi programado para duas horas, mas durou quatro horas.62 Entre aqueles que homenagearam Whitney no funeral estavam Stevie Wonder, que cantou uma versão reescrita de Ribbon in the Sky e Love’s in Need of Love Today, CeCe Winans com Don’t Cry for Me e Jesus Loves Me, Alicia Keys com Send Me an Angel, Kim Burrell com uma versão reescrita de A Change Is Gonna Come e R. Kelly com I Look to You, intercalada com hinos do coral da igreja e depoimentos de Clive Davis, produtor de Whitney; Kevin Costner; Ricky Minor, seu diretor musical; sua prima Dionne Warwick e Ray Watson; seu guarda-costas durante os últimos onze anos. Whitney foi enterrada no domingo, 19 de fevereiro, no cemitério Fairview, no Westfield, Nova Jersey,63 ao lado de seu pai, John Russell Houston, que morreu em 2003.

Bill Cobbs

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Devaney)

2014- A Miracle for Haven (pre-production) Pastor Frederick Jonas

2014 Call Me King (post-production) Malachi

2014 Una Vida: A Fable of Music and the Mind (post-production) Stompleg

2014 Rake (TV Series) Federal Judge / Judge Rutchland

Cannibal (2014) … Federal Judge

A Close Shave (2014) … Judge Rutchland

2014 On Angel’s Wings Mr. Dupac

Ralph Waite

still of whitney houston and ralph waite in the bodyguard 600x397 Ralph Waite (1928   2014)

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Herb Farmer)

No dia 13 de fevereiro de 2014 o ator americano Ralph Waite, conhecido como o patriarca do seriado Os Waltons, morreu aos 85 anos. Ele estava em sua casa, em Palm Desert, na Califórnia. A informação é do seu agente, Alan Mills, que não divulgou a causa da morte.

Tomas Arana

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Portman)

2014- The Possession of Michael King (completed) Augustine

2014 Intelligence (TV Series) DNI Adam Weatherly

The Event Horizon (2014) … DNI Adam Weatherly

Memory Found or Not (2014) … DNI Adam Weatherly

Delta Force (2014) … DNI Adam Weatherly

Size Matters (2014) … DNI Adam Weatherly

Patient Zero (2014) … DNI Adam Weatherly

Show all 9 episodes

 DeVaughn Nixton

1992-O Guarda Costas ( Personagem: Fletcher Marron (“Fletch”))

2014- Twinzies: Couples Therapy (TV Series) Theodore

Oh Brother (2014) … Theodore

PelículaDebi & Loide de 1994.

Sinopse: Lloyd Christmas (Jim Carrey) e Harry Dunne (Jeff Daniels) são dois homens extremamente estúpidos. Quando Lloyd leva até o aeroporto Mary Swanson (Lauren Holly), uma bela mulher que vai para Aspen, Colorado, acredita que Mary perdeu uma mala. Na verdade ela “esqueceu” no saguão, pois dentro dela está uma grande soma para pagar o resgate do marido, mas antes que os seqüestradores peguem a valise Lloyd a recupera e tenta lhe entregar. Como o vôo já partiu e ele se sente atraído por Mary, convence Harry para irem até Aspen para devolver o dinheiro. Na viagem se envolvem em várias confusões, além de serem perseguidos pelos seqüestradores.

Alguns dos principais personagens:

Jim Carrey

1994- Debi & Loide  ( Personagem: Lloyd Christmas)

2014- Dumb and Dumber To (post-production) Lloyd Christmas

Jeff Daniels

1994- Debi & Loide  ( Personagem: Harry Dunne)

2014- Dumb and Dumber To (post-production) Harry Dunne

Lauren Holly

 

1994- Debi & Loide  ( Personagem: Mary Swanson)

2014- Never Can Say Goodbye: When Love and Hate Survive Death (announced) Elizabeth (rumored)

2014 Field of Lost Shoes (post-production) Mrs. Clinedinst

2014 Hoovey (post-production) Ruth

2014 The Town That Came A-Courtin’Abby Houston

Victoria Rowell

1994- Debi & Loide  ( Personagem: FBI Special Agent Beth Jordan)

2014- Law & Order: Special Victims Unit (TV Series) Judge Delilah Hawkins

Comic Perversion (2014) … Judge Delilah Hawkins

Criminal Hatred (2013) … Judge Delilah Hawkins

2014/I I Love You Barbara Mutch

Harland Williams

1994- Debi & Loide  ( Personagem: State Trooper)

2014- The High Fructose Adventures of Annoying Orange (TV Series) Apple / Appilles / Vegetable Mob / …

Clementine’s Day (2014) … Apple

Lost Food Pyramid (2013) … Apple (voice)

Meet Banana Monocle (2013) … Apple (voice)

Fruitsy the Snowfruit (2013) … Apple

Mash of the Titans (2013) … Appilles (voice)

Show all 49 episodes

2014/I Back in the Day Skunk

Carm Neely

1994- Debi & Loide  ( Personagem: Sea Bass)

2014- Dumb and Dumber To (post-production) Sea Bass

PelículaCidade dos Anjos de 1998.

Sinopse: Em Los Angeles, uma dedicada cirurgiã (Meg Ryan) fica arrasada quando perde um paciente durante uma operação, no mesmo instante em que um anjo (Nicolas Cage), que estava na sala de cirurgia, começa a se sentir atraído por ela. Em pouco tempo ele fica apaixonado pela médica e resolve ficar visível para ela, a fim de poder encontrá-la frequentemente, o que acaba provocando entre os dois uma atração cada vez maior, apesar dela ter um sério relacionamento com um colega de profissão. O ser celestial não pode sentir calor, nem o vento no rosto, o gosto de uma fruta ou o toque da sua amada, assim ele cogita em deixar de ser um imortal para poder amar e ser amado intensamente.

Alguns dos principais personagens:

Nicolas Cage

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Seth)

2014- The Dying of the Light (filming)

2014 Outcast (filming)

2014 Deixados para Trás (post-production) Rayford Steele

2014 Tokarev Paul Maguire

Meg Ryan

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Dr. Maggie Rice)

2013- Terapia Virtual (TV Series) Karen Sharpe

Stage Struck (2013) … Karen Sharpe

Case Files (2013) … Karen Sharpe

2013 Web Therapy (TV Series) Karen Sharpe

Extreme Makeover: Hoarder Edition (2013) … Karen Sharpe

You Know How I Love Puzzles (2013) … Karen Sharpe

The Archivist (2013) … Karen Sharpe

Andre Braugher

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Cassiel)

2014- Brooklyn Nine-Nine (TV Series) Captain Ray Holt

Tactical Village (2014) … Captain Ray Holt

The Apartment (2014) … Captain Ray Holt

Full Boyle (2014) … Captain Ray Holt

The Party (2014) … Captain Ray Holt

Operation: Broken Feather (2014) … Captain Ray Holt

Show all 19 episodes

Dennis Franz

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Nathaniel Messinger)

2005- NYPD Blue (TV Series) Det. Andy Sipowicz / Sgt. Andy Sipowicz

Moving Day (2005) … Sgt. Andy Sipowicz

Bale to the Chief (2005) … Sgt. Andy Sipowicz

Lenny Scissorhands (2005) … Sgt. Andy Sipowicz

Sergeant Sipowicz’ Lonely Hearts Club Band (2005) … Sgt. Andy Sipowicz

Old Man Quiver (2005) … Det. Andy Sipowicz

Show all 261 episodes

Colm Feore

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Jordan Ferris)

2014- Higher Power (post-production) Control

2014 O Espetacular Homem-Aranha 2: A Ameaça de Electro (post-production) Donald Menken

2014 Beauty and the Beast (TV Series) Frank Darnell

Recipe for Disaster (2014) … Frank Darnell

2014 Operação Sombra – Jack Ryan Rob Behringer

Sarah Dampf

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1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Susan)

2014- See Me (completed) Suzy

2013-2014 Kroll Show (TV Series) Cassie / Cassandra

Episode #2.1 (2014) … Cassandra

Please God (2013) … Cassie

Ice Dating (2013) … Cassie

Too Much Tuna (2013) … Cassie

San Diego Diet (2013) … Cassie

PelículaRelação Indecente de 1992.

Sinopse: Conheça Ivy (Drew Barrymore, de “As Panteras”), uma jovem órfã que ganhou uma bolsa de estudos em uma escola particular e acaba ficando amiga da reclusa Sylvie Cooper (Sara Gilbert, da série “24 Horas”). À medida que se aproxima da família Cooper, no entanto, Ivy começa a mostrar sua verdadeira face doentia, seduzindo o pai alcóolatra (Tom Skerritt, de “Lágrimas do Sol”), um ricaço produtor de TV, e planejando matar a mãe melancólica (Cheryl Ladd, da série “Las Vegas”) para tomar o seu lugar. Um thriller cheio de sensualidade que promete surpreender você! Participação de Leonardo Di Caprio.

Alguns dos principais personagens:

Drew Barrymore

1992– Relação Indecente ( Personagem: Ivy)

2014- Blended (completed) Lauren Reynolds

Sarah Gilbert

1992– Relação Indecente ( Personagem: Sylvie Cooper)

2014- The Talk (TV Series) (executive producer – 583 episodes)

Eric McCormack/Adewale Akinnuoye-Agbaje/Twice Baked Twins Joy Paoletti & Judy Vig (2014) … (executive producer)

Clark Gregg/Rob Shuter (2014) … (executive producer)

Anthony Anderson/Jessica Radloff/Jamie Krell (2014) … (executive producer)

Craig Ferguson/Michael Yo (2014) … (executive producer)

Boy George/Heather Tom/David Tom/Anne Burrell (2014) … (executive producer)

Show all 583 episodes

Tom Skerritt

1992– Relação Indecente ( Personagem: Darryl Cooper )

2014- Field of Lost Shoes (post-production) Ulysses S. Grant

2014 The Good Wife (TV Series) James Paisley

We, the Juries (2014) … James Paisley

Cheryl Ladd

1992– Relação Indecente ( Personagem: Georgie Cooper )

2014- The Perfect Wave Mrs. McCormack (mom)

Leonardo Dicaprio

1998-Cidade dos Anjos ( Personagem: Guy)

2013-  O Lobo de Wall Street Jordan Belfort

2013- O Grande Gatsby Jay Gatsby

PelículaAlmas Gêmeas de 1994.

Sinopse: Durante os anos 50, Pauline Parker (Melanie Lynskey) e Juliet Hulme (Kate Winslet) se conheceram na escola e na mesma hora se tornaran grandes amigas passando juntas, todo o tempo possível. Criativas, escreviam sobre uma terra cheia de sonhos e fantasias. Cada vez mais essa estranha ligação entre as duas adolescentes se tornava uma obsessão, a ponto de se afastarem da realidade e de suas próprias famílias. Com o tempo, a duas perceberam que eram muito diferentes das demais pessoas e concordaram em assumir qualquer risco para que nada no mundo pudesse separá-las. Em uma época extremamente moralista, as duas famílias aumentavam suas preocupações pois esse universo de sonhos e fantasias está prestes a se transformar em um assassinato cruel que chocou toda uma nação.

Alguns dos principais personagens:

Kate Winslet

1994– Almas Gêmeas ( Personagem: Juliet Hulme )

2014- A Little Chaos (post-production) Sabine De Barra

2014 Divergente Jeanine Matthews

Melanie Lynskey

1994– Almas Gêmeas ( Personagem: Pauline Parker)

2014- We’ll Never Have Paris (completed) Devon

2014 Goodbye to All That (completed)

2014 Chu and Blossom Miss Shoemaker

2014 They Came Together

2014 Happy Christmas Kelly

Sarah Peirse

1994– Almas Gêmeas ( Personagem: Honora Parker Rieper )

2013- O Hobbit: A Desolação de Smaug Hilda Blanca

Diana Kent

Photo of Diana Kent from Heavenly Creatures (1994)

1994– Almas Gêmeas ( Personagem: Hilda Hulme )

2014- Suite française (post-production) Madame Michaud

2013/IV Blink (Short) (completed) Felicity

2014 Altos e Baixos Hope

Jed Brophy

1994– Almas Gêmeas ( Personagem: John / Nicholas)

2014- O Hobbit: Lá e de Volta Outra Vez (post-production) Nori

2013- O Hobbit: A Desolação de Smaug Nori

 

PelículaTrês Formas de Amar de 1994.

Sinopse: Eddy (Josh Charles) e Stuart (Stephen Baldwin) estão muito curiosos a respeito de sua nova colega de quarto. Quando a confusa aspirante a atriz Alex (Lara Flynn Boyle) entra em suas vidas, a situação se torna tensa e preocupante. Mas quando Alex se apaixona por Eddy e Stuart se apaixona por Alex, isto faz com que Eddy assuma seus próprios desejos ocultos! Sentindo que um grande desastre poderia acontecer, os três decidem que não haveria sentimentos entre eles. À moda liberal, eles exploram a complexidade da amizade, relacionamentos e sexualidade, depois se tornam mais do que apenas colegas de quarto e muito mais do que simples amigos.

Alguns dos principais personagens:

Lara Flynn Boyle

1994– Três Formas de Amar( Personagem: Alex)

2014- Lucky Dog (post-production) Ms. Donley

Stephen Baldwin

1994– Três Formas de Amar( Personagem: Stuart)

2014- Streetball: Game Over (pre-production) Mayor Livingston

2014 Tapestry (pre-production) Ryan

2014 Riding Destiny (pre-production) Jason Black (rumored)

2014 Sights of Death (filming) Ryan Willburn

2014/II The Snare (filming)

2014 Let the Lion Roar (Documentary) (post-production) Jerome

Josh Charles

1994– Três Formas de Amar( Personagem: Eddy)

2014- Brother’s Keeper (filming) Phil

2014 Bird People (post-production) Gary Newman

2009-2014 The Good Wife (TV Series) Will Gardner

A Few Words (2014) … Will Gardner

Parallel Construction, Bitches (2014) … Will Gardner

We, the Juries (2014) … Will Gardner

Goliath and David (2014) … Will Gardner

The Decision Tree (2013) … Will Gardner

Show all 104 episodes